Категории Рецепти за сосове, дресинги, маринати Камбърлендски сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Камбърлендски сос

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Английска кухня

 

 

Съставки:

1 портокал, 1 лимон, 80 г портвайн, 80 г вода, 2 лъжици желе от френско грозде, 1/2 лъжичка горчица, щипка сол, черен пипер, 60 г захаросани череши, 1/2 лъжица оцет

 

Приготвяне:

Настъргваме корите на портокала и лимона на ситно ренде, изстискваме сока и прецеждаме. Варим настърганите кори 5 минути във вода, прецеждаме бульона и го връщаме обратно в тенджерата, прибавяме останалите продукти с изключение на черешите, варим малко и охлаждаме. Преди поднасяне прибавяме ситно нарязаните череши.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене