Категории Рецепти за тестени изделия Вързана питка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Вързана питка

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

2 кг брашно , 4 яйца , 1/2 кубче мая , 3 с. л. кисело мляко , 3 с. л. олио , 1 1/2 с. л. захар , 1 с. л. сол , 1 в. ч. газирана вода
сусамово семе за поръсване

 

Приготвяне:

 В брашното се прави \"кладенче\", в което се слагат киселото мляко, солта, захарта, олиото, 3 яйца и разтворената в топла вода мая. Постепенно се налива газираната вода и се замесва средно меко тесто. Оставя се да втаса за около 25-30 минути.Гототвото тесто се премесва отново и се разделя на еднакви средноголеми парчета. Всяко парче се разточва на фитил, който се връзва на \"фльонга\". Подреждат се в намазнена тава и се оставят отново да втасат за 20 минути.Питата се намазва с яйце, поръсва се със сусамовото семе и се пече около 20-30 минути в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене