Търсене


Категории Рецепти за салати Рибно - зеленчукова салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Рибно - зеленчукова салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г картофи , 200 - 300 г салата "Айсберг" , 200 - 250 г зелен фасул , 200 г зрял фасул от консерва , 100 г копърка , 50 г маслини , 1 консерва риба тон , 2 домата , 2 яйца
за дресинга:
100 - 120 мл зехтин , 1/2 ч. л. копър , 2 - 3 щипки сол , 1 щипка естрагон , черен пипер на вкус , сокът от 1 лимон

 

Приготвяне:

Картофите се обелват, сваряват се и се нарязват на филийки. Яйцата се сваряват до твърдо състояние. Фасулът също се сварява.Листата на салатата "Айсберг" се отделят, измиват се със студена вода и се подсушават.Порциите се оформят, като върху две листа салата се поставя висок пръстен. В основата му се нареждат филийки картофи, върху тях се слага ред зелен фасул, покрива се с домат, отгоре се поставя риба тон, следват колелца твърдо сварено яйце и ред зрял фасул. След това пръстенът се изважда и върху получения цилиндър се поставят филета копърка. Отстрани се нареждат маслини. Зехтинът, сокът от лимон и подправките за дресинга се разбиват. Дресингът се поставя в малка купа и се поднася със салатата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish