450 г замразен грах , бялата част на 1 стрък праз , 1 морков , 1/2 глава лук , 2 кубчета пилешки бульон , 2 клонки целина , 2 - 3 с. л. олио , 2 с. л. брашно , 1 ч. л. сушен джоджен ;
за ребърцата:
2 бр. свински ребра (300 г) , 1/2 глава лук , 7 - 8 с. л. олио , 2 - 3 с. л. соев сос , 1 ч. л. захар , 1 ч. л. винен оцет