Категории Рецепти за супи с месо Крем супа от кокошка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крем супа от кокошка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 1 порция (100 г )

 

 

Съставки:

месо от кокошка 25 г, мляко 25 мл, масло 3 г, моркови 5 г, целина 2 г, лук 3 г, жълтък 1/4

 

Приготвяне:

Сварява се бульон ог кокошето месо и зеленчуците. Свареното месо се изважда и се смила 2 пъти през машина. В прецедения и кипнал бульон се поставя смляното месо. След загряване на сместа до кипване се прибавят трохи от претритото с масло брашно. Супата се разбърква и отново се вари няколко минути. Накрая се прибавят горещото мляко и жълтъкът.

 

Бележки:

Препоръчва се в детското хранене. По същия начин се приготвя крем-супа от телешко и говеждо месо.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене