Търсене


Категории Рецепти за сосове, дресинги, маринати Сметанен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сметанен сос

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

сметана 1 чаша, брашно 1 супена лъжица, масло 10 г, корени за супа.

 

Приготвяне:

Брашното леко се запържва в маслото и се разрежда с 1/2 чаша зеленчукова отвара и 1 чаша сметана. Сосът се оставя да ври няколко минути, посолява се и се прецежда.
Препоръчва се за заливане на различни вегетариански котлети, а също така и меса. Употребява се главно в рационалната кухня и за усилване.

 

Бележки:

От този сос може да се приготви сметанен доматен сос, като на порция се поставят 40 г домати. Доматите се обелват и се пасират през сито към соса. Този сос може да се застрои с яйце.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish