Търсене


Категории Рецепти за сосове, дресинги, маринати Шоколадов сос Шато
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шоколадов сос Шато

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

100 мл прясно мляко, 40 г захар, 5 г какао, 5 г шоколад, 3 г бяло брашно, 5 г масло.

 

Приготвяне:

Какаото и брашното се размиват в млякото. Прибавя се захарта. Сместа се оставя да заври, като се бърка постоянно. Поставя се омекналият шоколад и се разбърква. Накрая се прибавя маслото. То трябва да се разтопи бавно, за да не образуга сместа кора. След като се охлади, сосът се прецежда. С него се заливат кремове, сладоледи, малеби, сутляши, мляко с грис и др., за да се увеличи хранителността и да се подобри вкусът им.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish