Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Зеленчуци по гръцки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуци по гръцки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Гръцка кухня

 

 

Съставки:

400 г говеждо месо, 2 - 3 стръка праз, 250 г моркови, 2 патладжана, 120 г сланина, 150 г целина, 150 г гъби, 2 кафени чашки картофено пюре, 2 лъжици масло, 2 лъжици галета, червен пипер, сол

 

Приготвяне:

Смиламе с машинка зеленчуците (без патладжаните) и месото, посоляваме и поръсваме обилно червен пипер. Попарваме патладжаните с вряла вода, обелваме и нарязваме на парченца. Разстиламе картофеното пюре на дъното на намазана с мазнина форма за пудинг, отгоре подреждаме смлените зеленчуци и месо, парченца патладжани, покриваме с тънки парченца сланина, поръсваме с галета и добавяме масло.. Печем в умерна фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish