Категории Рецепти за сосове, дресинги, маринати Доматен сос по гръцки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Доматен сос по гръцки

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове
Гръцка кухня

 

 

Съставки:

500 г големи узрели домати, 2 бучки захар, 1/2 скилидка чесън, 1 малка глава лук, 500 г смляно месо, босилек или резене, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Поставяме доматите за миг във вряща вода, обелваме и ги нарязваме ситно. Нарязваме също лука и чесъна, прибавяме останалите суровини и задушаваме под похлупак половин час на тих огън. Ако сосът е рядък, изпаряваме до желаната гъстота. Пасираме готовия сос.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене