Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от карфиол
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от карфиол

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Гръцка кухня

 

 

Съставки:

1 малка глава карфиол, 2 варени картофа, 2 домата, 1 зелена чушка, 4 твърдо сварени яйца, 2 лъжици майонеза, 2 лъжици олио, 2 лъжици лимонов сок, черен пипер, сол, малките листенца на маруля или магданоз, маслини

 

Приготвяне:

Поставяме почистения карфиол в малко количество вряла подсолена вода и варим до омекване. Прецеждаме, поставяме в салатиера, посоляваме, поръсваме с черен пипер, олио и лимонов сок. Намачкваме картофите, прибавяме сол, майонеза и малко прясно мляко и покриваме карфиола с получената смес. Нарязваме салатата надлъжно на няколко места с нож, потопен във вода. Украсяваме с нарязаните на четвъртинки яйца, които подреждаме във вид на цвете, като в средата му поставяме малки листенца от маруля или магданоз. Около яйцата подреждаме половинки зелени маслини, нарязан на колелца домат и нарязана на ивички чушка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish