4 големи ябълки, 100 г червено десертно вино, 1/2 лъжичка счукана канела, 100 г сметана, 20 г захар, 80 г масло
Приготвяне:
Нарязваме обелените и почистени от семето ябълки на парченца и изпьржваме до омекване в масло. Прибавяме захарта, канелата и виното и задушаваме 5 минути на тих огън. Подреждаме ябълките в чинийки за десерт, поливаме с прецедения сироп и поднасяме с разбита сметана.
