Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Пилешка супа със спанак
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешка супа със спанак

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г пилешки гърди , бялата част на 1 стрък праз (50 - 80 г) , 2 клонки целина , 1 шепа спанак , 1 морков , 2 кубчета пилешки бульон , сокът от 1/2 лимон;
за маринатата:
2 с. л. соев сос , 1 с. л. натурално нишесте , 1 с. л. олио , сокът от 1/2 лимон

 

Приготвяне:

Бульоните се стриват в 1,200 мл гореща вода. Празът и стъблата на целината се нарязват наситно, морковът – на тънки пръчици и щом водата кипне, се изсипват в нея (листата на целината се запазват). Варят се 5 минути. Месото се нарязва на малки кубчета и се поставя в купа. Добавят се нишестето, сокът от лимон, соевият сос и олиото и се меси с ръце. Маринова се 10 - 15 минути, след което се изсипва в супата. Разбърква се и след 5-6 минути се налива останалият лимонов сок. Дъната на чиниите за супа се покриват с накъсани листа спанак и нарязани наситно листа целина. Отгоре се налива супата и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish