Търсене


Категории Рецепти за десерти Кекс с кисело мляко
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кекс с кисело мляко

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2 яйца , 2 ч. ч. брашно , 1 ч. ч. захар , 1 ч. ч. олио , 1 ч. л. бакпулвер , 1/2 ч. л. сода бикарбонат , 1 кофичка кисело мляко (400 г) , 50 г сусамово семе , 1 капсула цитронова есенция , кората от 1 лимон

 

Приготвяне:

Яйцата се разбиват леко, налива се олиото и постепенно се сипва захарта. Разбива се около 5 минути или докато стане като крем. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Содата се "загасява" в киселото мляко, добавя се настърганата лимонова кора и се ароматизира с цитроновата есенция. Разбърква се и постепенно се прибавя към яйцата, като се разбива. Постепенно се сипва брашното и се бърка, докато се поеме цялото. (Трябва да се получи не много гъсто тесто.) След това се сипва сусамът и се разбърква добре. Готовото тесто се изсипва в покрита с хартия за печене продълговата форма за кекс (с дължина 30 см). Кексът се пече около 45-60 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish