Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Чорба от бамя
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Чорба от бамя

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

бамя 350 г, домати 200 г, лук 100 г, олио 40 г, брашно 30 г, яйце 1, кисело мляко 150 г, червен и черен пипер, магданоз, сол.

 

Приготвяне:

Почистената бамя се кисне 30 мин. в слабо подсолена и подкиселена вода. Нарязаният на ситно лук се задушава с олиото и 2 лъжици вода до пожълтяване. Прибавят се брашното, червеният пипер и се налива гореща вода. Като заври, пуска се бамята. Когато бамята почти се свари, прибавят се доматите, обелени и настъргани на ренде. Опитва се на сол и се доварява. Застройва се с яйцето и киселото мляко. Поднася се поръсена със ситно нарязан магданоз и счукан черен пипер.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish