Търсене


Категории Рецепти за сандвичи Сандвичи със сирене и шунка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сандвичи със сирене и шунка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

2 жълтъка, сирене (кашкавал), лимонов сок, 1 лъжичка горчица, 12 малки парченца шунка, зехтин, масло, 12 филийки хляб, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Изрязваме филийките на колелца и леко ги запържваме в намазан с масло тиган. Разбиваме жълтъците, поставяме съда във водна баня и прибавяме на капки 100 г олио, като бъркаме непрекъснато до сгъстяване. Снемаме сместта от огъня, прибавяме горчицата, без да преставаме да бъркаме, слагаме лимоновия сок, черния пипер, сол и намазваме сандвичите, отгоре поставяме парченце шунка и парченце сирене (кашкавал), запичаме в гореща фурна или под грил. Поднасяме незабавно.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish