Категории Рецепти за ястия с дивеч Заек на фурна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Заек на фурна

 
Автор:
Рейтинг: / 7 гласове
за 1 порция

 

 

Съставки:

150 г месо, 20 г масло, 10 г лук, 2 - 3 скилидки чесън, 30 г гъби, 35 мл вода, 20 мл бяло вино, ситно счукан черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Нарязаното на порции месо се задушава в маслото. Работи се на умерен огън. Когато месото стане златисто, се посолява. Слага се в тавичка, покрива се с нарязания лук, нарязаните скилидки чесън, гъбите и магданоза. Поръсва се с черния пипер и се залива с водата и виното. Пече се на фурна. Ако е необходимо, долива се още вода. Поднася се в затоплена чиния заедно със соса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене