Категории Рецепти за салати Оризова салата със зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Оризова салата със зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г ориз , 200 г нахут , 200 г замразен зелен фасул (стерилизиран) , 2 моркова , 5 печени чушки
за дресинга:
2-3 с. л. лимонов сок , 5-6 с. л. зехтин , 1 с. л. горчица, 1 стрък целина , 1/2 глава лук , 1/2 ч. л. сол

 

Приготвяне:

Нахутът се сварява, след това се охлажда и се отцежда от водата. Оризът се слага да се вари. 10 минути преди да се свали от котлона, се добавя зеленият фасул. След това се отцеждат и се охлаждат със студена вода. Съставките за дресинга се поставят във висок и тесен съд и се пасират, докато се получи хомогенна смес. (Ако целината се нареже на много ситно, а лукът се настърже, съставките могат да се разбият с тел.) Печените чушки се нарязват на ивички. Всички продукти се смесват в салатиера и се овкусяват с дресинга.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене