Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Пикантни оризови топчета
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пикантни оризови топчета

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1/2 кг ориз, 150 г сирене, 1 глава лук, 1 яйце, сол, копър, черен пипер, галета;
за соса:
1 с.л. масло, 1 кофичка кисело мляко, 2 - 3 сухи печени люти чушлета, чесън, копър, магданоз, гъбен бульон

 

Приготвяне:

Оризът се вари във вода, в която е разтворено кубчето гъбен бульон, до леко преваряване, изцежда се и се смесва с натрошеното сирене и яйцето. Добавят се останалите продукти и се омесват като кайма. Оформят се топчета, овалват се в галета и се пускат в сгорещена мазнина. Пържат се до зачервяване. Предястието се сервира със сос, приготвен като към леко загрятото масло се изсипват ситно нарязаните чушлета.След секунди се дърпа от огъня и се смесва с киселото мляко.Гарнира се с копър или магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish