Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Крем супа с праз лук
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крем супа с праз лук

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Гръцка кухня

 

 

Съставки:

3 големи стръка праз лук, нарязана на ситно, 75 г краве масло, 2 супени лъжици брашно, 6 чаени чаши пилешки бульон, 2 жълтъка, 3 супени лъжици сметана, сол на вкус, прясно смлян черен пипер.

 

Приготвяне:

Задушете ситно нарязания праз в маслото до прозрачност. Прибавете брашното и запържете като бъркате енергично за 3 - 4 мин. Добавете бульона и след като заври, намалете и варете на слаб огън около 20 минути. Овкусете със сол и черен пипер.
Свалете от огъня и пасирайте сместа. Разбийте жълтиците със сметаната и застройте супата. Сервирайте гореща.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish