Категории Рецепти за ястия с птици Кокошка със сос от репички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кокошка със сос от репички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Датска кухня

 

 

Съставки:

1 кокошка , 50 г масло , 300 г прясно мляко , 3 лъжици ситно настъргани репички, 1 лъжица захар , оцет , черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Поставяме почистената кокошка във вряща подсолена вода и я сваряваме на тих огън до омекване. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с малко бульон от кокошката, прибавяме прясното мляко и сваряваме. Прецеждаме бульона, посоляваме, подслаждаме, подкиселяваме, поръсваме черен пипер и прибавяме репичките. Отрязваме 4 порции от сварената кокошка, заливаме ги със сос и поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене