Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с магданоз
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с магданоз

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Датска кухня

 

 

Съставки:

1 пиле , 100 г масло , 300 г бульон , 1 лъжица сметана , брашно , 2 стръкчета магданоз , черен пипер , сол , рулца от сланина за украса

 

Приготвяне:

Посоляваме и поръсваме с черен пипер почистеното пиле. Откъсваме магданозените листенца от стъблото, смесваме с половината от маслото и поставяме сместа вътре в пилето. Сгорещяваме останалото масло в дълбока тенджера, изпържваме пилето от всички страни, заливаме с топъл бульон, захлупваме с похлупак и задушаваме до омекване. Към края на задушаването прибавяме сметаната. Поставяме пилето в затоплено блюдо, украсяваме с пръжки от сланинени рулца, сгъстяваме бульона с брашно, сваряваме и наливаме в сосиера, след което поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish