Търсене


Категории Рецепти за десерти Ябълков пудинг с ванилен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ябълков пудинг с ванилен сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Датска кухня

 

 

Съставки:

600 г гъсто , сладко ябълково пюре , 120 г масло , 120 г бишкоти
Сос:
300 г прясно мляко или сметана , 3 жълтъка , 60 г захар , 150 г сметана за разбиване , ванилена захар

 

Приготвяне:

Изпържваме ситно настърганите бишкоти в по-голямата част от маслото. Подреждаме в намазана с масло форма ред бишкоти, ред ябълково пюре и отново ред бишкоти. Печем в слаба фурна около половин час. Поднасяме с ванилен сос.
Приготвяне на соса: Разбиваме жълтъците и захарта на водна баня, прибавяме горещо прясно мляко или сметана и бием, докато сосът се сгъсти. Охлаждаме соса, като бъркаме от време на време, и след като изстине, добавяме ванилената захар и разбитата сметана.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish