Къри палак

4 с.л. горещо олио , 1 ч.л. кимион , 2 сухи люти чушки , 1 глава наситнен лук , 4 скилидки счукан чесън, сол , 1/2 ч.л. къри , 500 г наситнен спанак

Кимионът и чушките се запържват до златно в олиото. Добавят се лукът и чесънът и се задушава. Слагат се останалите продукти и отново се задушава.