Категории Рецепти за ястия с птици Мург Тикка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мург Тикка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Индийска кухня

 

 

Съставки:

1 кг кубчета обезкостено пилешко месо , 75 г светъл оцет , сол , 250 г кисело мляко , 50 г запечени и счукани ядки кашу , по 1 с.л. счукан чесън, джинджифил,  къри , 1 ч.л. лютив червен пипер , олио

 

Приготвяне:

Пилешкото месо се маринова 1 час в смес от солта и оцетът. Отцеждат се. Овалват се в смес от киселото мляко, кашуто, чесъна, подправките. Отлежават 15 минути. Нанизват се на шишове. Пекат се 25 минути с периодично подмазване с олио. Отцеждат се. Намазват се с олио и се запичат 5 минути в гореща фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене