Категории Рецепти за салати Андалузка салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Андалузка салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

300 г домати , 300 г чушки , сол
Заливка:
6 лъжици олио , 2 лъжици оцет , ситно нарязани магданоз , чесън и лук , парченце ябълка , 1 твърдо сварено яйце , парченце краставичка , черен пипер , сол

 

Приготвяне:

Поставяме почистените чушки в малко количество подсолена вода и варим 5 минути. След като изстинат, ги нарязваме на ивички. Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и ги нарязваме на тънки парченца. Подреждаме чушките и доматите в салатиера и ги поливаме със заливката.
Приготвяне на заливката: Разтваряме солта в оцета, прибавяме черен пипер и като разбъркваме непрекъснато, слагаме определеното количество олио. Смесваме със ситно нарязаните ароматни треви, лука, ябълката, яйцето и настърганата краставичка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене