Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Задушено свинско филе
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушено свинско филе

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Испанска кухня

 

 

Съставки:

600 г свинско филе , 50 г масло , 1 скилидка чесън , 2 глави лук , 2 домата , 1 патладжан , 1 люта чушка , 100 г бульон , 1 чаша червено вино , черен пипер , сол

 

Приготвяне:

Натриваме свинското филе с чесъна, счукан със сол, поръсваме с черен пипер, поставяме месото в сгорещено масло и го изпържваме от всички страни. Прибавяме нарязания на парченца лук, попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, нарязания на парченца патладжан, люта чушка, виното, задушаваме малко, наливаме бульон и печем под похлупак до омекване в слаба фурна. Поднасяме с пържени картофи.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish