Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Испански крокети
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Испански крокети

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

250 г свинско или пушено месо , 250 г телешко или говеждо месо , 150 г прясно мляко , 1 лъжица брашно , 1 яйце , черен пипер , сол , олио за пържене , галета

 

Приготвяне:

Смиламе месото (което може да бъде сварено предварително), изпържваме в малко олио, докато получи светлокафяв цвят, изливаме част от мазнината, поръсваме с брашно, изпържваме, заливаме с прясно мляко и варим, докато сместа се сгъсти. Прибавяме разбитото яйце, посоляваме, подправяме и затопляме. Правим крокети, овалваме ги в галета и пържим в голямо количество мазнина. Поднасяме с доматен сос.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish