Категории Рецепти за аламинути Омлет с ром
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Омлет с ром

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

6 яйца , 4 бучки кристална захар , ром , масло , сол

 

Приготвяне:

Прибавяме жълтъците към разбитите на твърд сняг белтъци и бъркаме малко с щипка сол. Изливаме сместа в голям тиган, намазан с масло, пържим и от време на време разклащаме, за да не залепне омлетът. Прехвърляме омлета в затоплена чиния и го поръсваме със захар. Поставяме отгоре 4 бучки захар, заливаме с горещ ром и го запалваме, след като захарта почти се разтопи. След изгасване на пламъка върху омлета остава кафяв захарен сироп. Поднасяме веднага.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене