Търсене


Категории Рецепти за десерти Жълтъчена пяна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Жълтъчена пяна

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Италианска кухня

 

 

Съставки:

4 жълтъка , 90 г захар , 4 лъжици бяло вино , 4 лъжици вино марсала

 

Приготвяне:

Разбиваме на пяна жълтъците със захарта, прибавяме виното и бием на водна баня, докато пяната се сгъсти. Наливаме пяната в стъклени чаши и поднасяме с бишкоти. Вместо вино марсала можем да използуваме бяло десертно вино.
В изстудената жълтъчена пяна можем да добавим сладка сметана, след което отново поставяме сладкиша в хладилник.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish