Категории Рецепти за десерти Пълнена тиква /вместо тиквеник за Коледа/
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнена тиква /вместо тиквеник за Коледа/

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

Локум - 2 малки или една голяма кутийка, желирани бонбони, от типа на лимоновите резенки-1кут., орехи(ядки)-200-300гр., канела на вкус, мед 5-6 супени лъжици, сушени плодове - кайсии, банани, сини сливи, фурми, стафиди, ябълки...ако се сетите за още направо слагайте , 50 - 100 гр. алкохол - ром, коняк. Може и есенция на от тези на д-р Йоткер. Избира се тиква с подходящ размер за печене цяла във фурна - средна по размер и възможно най-разлата (за да се опече добре)

 

Приготвяне:

Изчистената отвътре тиква се пълни: на дъното се слага половината мед, ред орехи, ред локум, ред сушени плодове и пак ред орехи, ред локум, ред сушени плодове... и така докато се напълни тиквата или ви свършат продуктите. Накрая се залива с останалия мед и алкохола или есенцията, захлупва се с капачето и се слага да се пече. Пече се в тавичка с малко вода на дъното, а когато се изпари водата се долива отново. Пече се 5-6 часа на 100 - 120 градуса. Консумира се студена,нарязана на резени.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене