Търсене


Категории Рецепти за салати Ябълкова салата с орехи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ябълкова салата с орехи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

3 кисели ябълки , 100 мл течна сметана , 10 листа от китайско зеле , 1 ч. ч. стафиди , 1 ч. ч. орехови ядки , сокът от 1 лимон , 2 стръка целина , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Стафидите се накисват във вряла вода и престояват в нея, докато изстине. Листата от китайското зеле се измиват и се нарязват на съвсем фини лентички. Ябълките се почистват от семките, разполовяват се и се режат на тънки резенчета. Поставят се в купа, заливат се с половината от лимоновия сок, за да не потъмнеят. Разбъркват се. Целината се реже наситно, ореховите ядки се натрошават в хаванче или се нарязват, а стафидите се изцеждат. Прибавят се към ябълките. От сметаната, останалото количество лимон, солта и пипера се приготвя сос.Салатата се залива със соса, разбърква се добре. При сервиране овкусената салата се поставя върху канапе от фино нарязаното китайско зеле. Поднася се охладена.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish