Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пикантни пилешки шишчета
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пикантни пилешки шишчета

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

6 пилешки филета, 75 г китайско фиде за гарнитура;  
за маринатата: 2 ч.л. чили на прах, 1 с.л соев сос, 2 ч.л. захар, 50 мл мляко от кокосов орех, 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок;
за соса: 1 ч.л. чили на прах, 3 скилидки чесън, 3 ситно нарязани глави лук, 1 червена чушка, 2 ч.л. червен пипер, 2 с.л. олио, 175 мл мляко от кокосов орех, 2 с.л. фъстъчено масло, 1 с.л. захар

 

Приготвяне:

Нарежете пилешките филета на кубчета по 2,5 см. Смесете всички продукти за маринатата и накиснете месото за 2 часа на стайна температура. През това време подгответе пикантния сос. С кухненския робот направете едро смляно пюре от чилито и нарязаните предварително чесън, лук и чушка. Загрейте олиото в тиган и пуснете зеленчуковата смес. Разбърквайте около 3 мин. Добавете млякото от кокосовия орех, фъстъченото масло, захар, сол и варете на слаб огън не повече от 2 мин. като разбърквате постоянно. Опечете шишчетата на предварително загретия грил. Сервирайте топли с пикантния сос и с гарнитура от свареното в подсолена вода китайско фиде.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish