Анор шарвати - шербет от нар /узбекска рецепта/

1 л. сок от нар, 200г захар, 1 ч. гореща вода, ванилия

Разтворете захарта в горещата вода. Добавете към сока от нар. Загрейте до завиране. Снемете от огъня, добавете ванилията. Покрийте плътно съда и охладете. Оставете в хладилника до поднасяне. Поднася се след мазни и месни ястия.

Сока от нар помага при стомашно разтройство.