Търсене


Категории Рецепти за дребни сладки, соленки Шакербура /азерски сладки/
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шакербура /азерски сладки/

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

Брашно 240г, топено масло 60г, мляко 80г, 1 яйце, мая 8г, щипка сол Смлени орехи или бадеми 200г, захар 200г, кардамон 0,4г

 

Приготвяне:

Млякото се загрява до 30-35 градуса. Добавя се маята, солта, яйцето, пресятото брашно и се замесва твърдо тесто. Оставя се да втаса за 1-1,5 часа. 30 грамови топчета се разточват на кръгчета с дебелина около 2 см. На всяко кръгче се слага от плънката /смлените ядки , захарта и кардамона/. Прегъва се на две и се защипва. Сладките се пекат на 160-180 градуса около 1/2 час.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish