Категории Рецепти за ястия с карантия Джъз – Бъз /азерска рецепта/
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Джъз – Бъз /азерска рецепта/

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

Агнешки дреболии / полусварени/ : мазни чревца, момици, дроб, бъбречета, бели бъбреци. Лук, картофи, мента или джоджен, магданоз, смес от различни видове черен пипер, лют червен пипер /може сладък/, сол, сумак.

 

Приготвяне:

Нарязаните на дребно карантии се подправят, посоляват и се изпържват в лой или смес от олио и краве масло. Добавя се лука и предврително изпържените картофи и се задушава за кратко. Наръсва се със зелените подправки.Отделно се поднася сумак .

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене