Категории Рецепти за домашно консервиране Конфитюр круши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Конфитюр круши

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

круши 5 кг, захар 2 кг, глюкоза 500 г, ядки (лешници, бадеми или орехи) 250 г(2 ч.ч.), оцет 100 мл (1/2 ч.ч.), ванилия 2п, вода 500 мл(2 1/2 ч.ч.)

 

Приготвяне:

Измитите и почистени от дръжките круши се обелват, разрязват се по дължина на четири резена и се почистват от семките и твърдата част. Посипват се със захарта и се оставят да престоято 10-12 часа. След това се заливат с водата, оцета и глюкозата и се варят до сгъстяване на сиропа. Към края на варенето се прибавят едро нарязаните ядки и ванилията. Готовия конфитюр се изсипва в буркани, докато е още горещ.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене