Категории Рецепти за ястия без месо Австралийска зелева лазаня
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Австралийска зелева лазаня

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

1 бяла и 1 червена зелка, 500г моркови, 300г картофи, 200г синьо сирене, 100г кашкавал, олио, черен пипер, индийско орехче

 

Приготвяне:

Сварете зелките поотделно (цели без кочана) в подсолена и подкиселена с лимонов сок вода за да се запази цвета им. Пригответе пюре от сварените моркови и картофи, овкусено с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. Нарежете синьото сирене на тънки филийки или надробете. В намазана с олио тава редете ред бели, ред червени зелеви листи като помежду им разстилате пюре и редите синьо сирене. Приготвената лазаня се пече около 40 минути. Пет минути преди да я извадите, настържете върху най-горния пласт кашкавал. Зелевата лазаня е вкусна както топла, така и студена.

 

Бележки:

Плънката може да е от гъби, пилешко или кайма, вместо пюре.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене