Категории На масата с Ниро Улф Костенурка по мерилендски (Terrapin Maryland)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Костенурка по мерилендски (Terrapin Maryland)

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
"Твърде много готвачи”  ТОО MANY COOKS  (1938)

 

 

Съставки:

1 сладководна костенурка, 100г краве масло, 1 ч. ч. сух херес (може малко повече), сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

При приготвянето на това ястие се използват и костенурковите яйца, дроба и всички части от месото освен бялото, което е жилаво и безвкусно. Нарежете месото на средни парчета, разтопете кравето масло в специален съд с нагревател, сложете месото на костенурката, добавете хереса и гответе докато месото не омекне. Посолете, подправете с черен пипер на вкус и ако е необходимо добавете още херес.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене