Търсене


Категории На масата с Ниро Улф Пилешки дробчета (Chicken Livers)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешки дробчета (Chicken Livers)

 
Автор:
Рейтинг: / 23 гласове
"Възкръснал” MAN ALIVE (1950)

 

 

Съставки:

700 г пилешки дробчета, 2 големи зрели домата, 1/2 ч.л. пресен босилек -(1/4 ч.л. сух), 1 пиперка, 2 с.л. зехтин, 2 с. л. нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Измийте дробчетата, подсушете, нарежете на тънки парчета, подправете със сол и пипер. Обелете доматите, разрежете ги наполовина и ги посипете с босилек. Нарежете пипера на лентички. Загрейте маслото и пържете пипера 3-4 мин. Извадете го и в същата мазнина изпържете дробчетата за същото време. Извадете и тях и изпържете за няколко минути и доматите. Аранжирайте и поднесете с оризови тиганички.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish