Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Кулинарни рецепти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Подправки

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Продукти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Полезно

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Галерия

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Контакти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Търсене

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Карта на сайта

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории На масата с Ниро Улф Агнешки котлети (Lamb Cutlets)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешки котлети (Lamb Cutlets)

 
Автор:
Рейтинг: / 4 гласове
“Златните паяци”   GOLDEN SPIDERS   (1953)

 

 

Съставки:

6 агнешки котлета с дебелина 1 см, 6 с.л. краве масло, 500 г шунка, 1 нарязан стрък целина, 2 глави лук на колелца, 2 средни моркова, на кръгчета, 500 г чери-домати, разрязани наполовина, 1 ч.л. сол, 1 с.л. пресен или 1 ч.л. сух босилек, 1/2 ч.ч. сухо бяло вино, 1/2 ч.ч вода

 

Приготвяне:

Разрежете котлетите наполовина. Изпържете ги за кратко в половината краве масло и го оставете върху горещо плато. Добавете останалото масло и изпържете нарязаната на тънки лентички шунка. Извадете я и в същата мазнина изпържете целината, лука и морковите. В намазан с масло огнеупорен съд наредете половината котлети и редувайте зеленчуци, шунка, домати и агнешко така, че най-гoрния слой да е домати. Налейте водата и виното, посипете с босилек и посолете. Сложете в нагрята до 190°С фурна за 45 мин. Сервирайте заедно със съда в който е приготвено.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Говеждо

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Щраусово месо

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Зеленчуците
Продукти

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Арония

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Рокфор

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Брюкселско зеле
Подправки

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Мащерка

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Подправни смеси

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Тлъстига
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish