Търсене


Категории На масата с Ниро Улф Пудинг от млечна царевица (Green-Corn Pudding)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пудинг от млечна царевица (Green-Corn Pudding)

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
"Издирва се бащата”   THE FATHER HUNT   (1968)

 

 

Съставки:

Зърната на 6 кочана млечна царевица (може 1 консерва или замразена царевица), 1 с.л. захар, 1 с.л. царевично нишесте, 1 ч.л. сол, 2 с.л. ситно нарязани слабо лютиви чушки, 4 с.л. разтопено краве масло, 1 ч.ч. мляко, 3 големи яйца

 

Приготвяне:

Смесете всички съставки, без яйцата, в реда от описанието. Отделете жълтъците от белтъците, разбъркайте жълтъците и ги добавете към сместа. Разбийте и белтъците, докато се втърдят и ги добавете внимателно накрая. Изсипете сместа в намазан с мазнина огнеупорен съд и печете 35 мин. на 180°С.
Вариант: За пудинг с пилешко и млечна царевица, заменете захарта с 1 ч.ч. силен пилешки бульон.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish