Категории На масата с Ниро Улф Гъби по полски (Mushrooms Polonaise)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гъби по полски (Mushrooms Polonaise)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
"На вратата се позвъни”   THE DOORBELL RANG   (1965)

 

 

Съставки:

100 г малки печурки, 1/2 ч.ч. краве масло, 2 жълтъка от твърдосварени яйца, 1 с.л. магданоз, 1/4 ч.ч галета

 

Приготвяне:

Почистете гъбите и отделете пънчетата. Изпържете ги в 2 с.л. краве масло на слаб огън за 5 мин. Сложете ги в топло плато и ги посипете с настърганите жълтъци и магданоза. В останалото масло запържете галетата до златисто. Полейте гъбите с този сос и сервирайте с гарнитура от задушен спанак,  "Кафяви” картофи на кубчета  и сушени мариновани домати.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене