Категории Рецепти за десерти "Pfannkuchen" - Пфанкухен
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

"Pfannkuchen" - Пфанкухен

 
Автор: outofspacE
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

3 средно големи яйца, 1/2 л вода или прясно мляко, 250 г брашно, 1/2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. бакпулвер, 60 г олио

 

Приготвяне:

Пресявате брашното и бакпулвера в купа. Добавяте постепенно яйца, солта и течностите като бъркате. Поставяте от тестото в намазнен и нагорещен тиган и изпържвате до златисто от двете страни. За всяка страна са ви достатъчни 2-3 минути максимум. От тази доза, в зависимост от тигана може да приготвите 6-8 палачинки. Палачинките ще станат особено пухкави, ако разделите яйцата и белтъците разбиете на сняг и ги прибавите в края на приготвянето на тестото.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене