Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Моркови с пармезан
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Моркови с пармезан

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Италианска кухня

 

 

Съставки:

500 г моркови, 120 г варена шунка, нарязана на ситно, 120 г краве масло, сол на вкус, 2 яйца, 1/4 чаена чаша заквасена сметана, 1/4 чаена чаша настърган пармезан.

 

Приготвяне:

Изчистете морковите и ги сварете във вряща вода за неповече от 4 минути. Отцедете и ги нарежете на кръгчета. Загрейте маслото в тиган на среден огън, добавете морковите, посолете ги и задушавайте около 1-2 минути.
Прехвърлете морковите в йенска тавичка. Разбийте яйцата със сметаната, пармезанът и нарязана на ситно шунка. Изсипете сместа върху морковите. Изпечете в предварително загрята до 200°С фурна за около 20 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish