Категории Рецепти за супи без месо Боб по манастирски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Боб по манастирски

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

250-300 г зрял фасул , 1 морков , 1 глава кромид лук , 3 печени червени чушки
2-3 стерилизирани домата , 50 мл олио , 2-3 листа целина , 1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух магданоз (2-3 стръка пресен) , 1 ч. л. сол

 

Приготвяне:

Фасулът се накисва от вечерта, изплаква се и се залива с вода. Изчаква се да кипне, водата се изхвърля и се залива с 2 л студена вода. Слагат се нарязаните лук (наситно) и морков (на малки кубчета) и се вари, докато фасулът омекне. Ако е нужно, в сварения фасул се долива гореща вода. Прибавят се олиото, нарязаните домати и чушки и се овкусява със солта. Вари се на тих огън около 20 минути и се овкусява с джоджена, магданоза и накълцаната целина.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене