Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле яхния
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле яхния

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле, 4 глави лук, 1/2 чаша олио, 1 к. ч. доматено пюре, 1 връзка корени за супа, 8 скилидки чесън, 1 к. л. червен пипер, 1-2 с. л. брашно, 1 дафинов лист, 1/2 връзка магданоз, 10 зърна черен пипер

 

Приготвяне:

Сложете пилето в гореща подсолена вода и го варете заедно с дафиновия лист и черния пипер. Извадете го и го нарежете на парчета. Задушете отделно ситно нарязания лук в олиото. Прибавете ситно нарязаните корени за супа и целите обелени скилидки чесън. Сложете парчетата месо и бульона от варенето на пилето. Оставете ястието да ври на слаб огън. Сгъстете соса с размитото в малко студена вода брашно, смесено с червения пипер и доматеното пюре. Преди сервиране поръсете яхнията с нарязания магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish