Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Свинско с гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Свинско с гъби

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

700-800 г крехко свинско месо, 100 г гъби, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 2 с. л. брашно, 3 с. л. олио, 2-3 с. л. ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер

 

Приготвяне:

Обелените лук и чесън нарежете на ситно, смитите гъби и месото - на парченца. В отворена тенджера под налягане сгорещете олиото и запържете в него лука, чесъна и месото. Прибавете размитото на гладка кашичка в малко вода брашно, гъбите, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Залейте с 2 чаши вода, затворете тенджерата и я сложете на силен котлон. Щом започне да излиза пара от вентила, намалете котлона и оставете да ври още 30 минути. Готовите котлети поднесете със задушен в масло ориз или задушен в масло грах.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish