Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Свинско руло
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Свинско руло

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

800 г цяло парче свинско месо от карето, 300 г сухи сливи, почистени от костилките, 50 г краве масло, сол, черен пипер

 

Приготвяне:

Начукайте месото на дъска да придобие правоъгълна форма и го поръсете с черен пипер и сол. Наредете десет сливи по дължината на месото и го навийте на руло. Завържете го стегнато с конец и го поръсете отвън с черен пипер и сол. Печете в предварително сгорещена фурна в тавичка с маслото и 1 чаша вода. От време на време заливайте със соса. Останалите сливи сварете в 0,5 л чай. Като се опече месото, сложете го в чиния за сервиране и наредете отстрани сливите. Останалият от печенето сос сервирайте отделно в сосиера.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish