Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Риба кебап в гърне
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Риба кебап в гърне

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 1/2 кг (5 броя) риба, 1/2 чаша олио, 2 супени лъжици краве масло, 2-3 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 1/2 супена лъжица брашно, 3-4 люти чушки, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, червен пипер, джоджен, сол

 

Приготвяне:

Рибата се почиства, измива се, нарязва се на парчета, посолява се и се слага в пръстено гърне заедно с лютите чушки и подправките. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто, разбърква се с брашното и доматеното пюре, залива се с малко вода или рибен бульон и се кипва, след което се изсипва върху рибата. Ястието се посолява, похлупва се плътно с капака, който се замазва с тесто и се задушава.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish