Търсене


Категории Рецепти за тестени изделия Плетен козунак
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Плетен козунак

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 кг брашно , 200 гр прясно мляко , 40 гр мая , 300 гр захар , 250 гр прясно масло, 8 бр яйца , сол , 1 бр ванилия , 100 гр стафиди , 2 бр яйца за намазване , 50 гр масло за намазване на тавата , 50 гр захар на пясък за поръсване

 

Приготвяне:

Приготвя се по-твърдо козуначено тесто от брашното, млякото с разтворената в него мая, захарта, маслото, яйцата, ванилията. След като втаса, прибавят се стафидите. Разделя се на две равни части, от които се правявт по 3-4 фитила, като краищата им се оставят по-тънки от средната част. Сплитат се не много стегнато и се поставят в подмазаната с масло тава. Оформените козунаци се намазват с разбити яйца и се оставят да втасат, повторно се намазват е яйце и се поръсват със захар или накълцани бадеми. Пекат се в слаба фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish